- Beschreibung
Details
Xucker light (Erythrit) - Tafelsüße in einer wieder verschließbaren Dose. Erythrit ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird. Die Produkte sind vegan und frei von Gentechnik.
Zutaten
Erythrit / ErythritolMenge
1000 gAnwendung
Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck darf der Gewichtsanteil von Xucker light/Erythrit nicht mehr als 25 % betragen. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet.Vor allem zum Süßen von Getränken geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Es können mit der Zeit Klumpen entstehen, die sich aber leicht zerkleinern lassen.Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal:
Energie kJ / kcal: 0 kJ / 0 kcal Kohlenhydrate 100 g - davon mehrwertige Alkohole 100 g - davon Zucker 0,0 g Fett 0,0 g Eiweiß 0,0 g Ballaststoffe 0,0 g Salz 0,0 g
Frei von Allergenen. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten.Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.Material: Kunststoff (PP)
Verp. Art: Dose
Versandgewicht: 1,3 kgUrsprungsland
FrankreichAnbieter
Xucker GmbH, Bessemerstr. 80, DE-12103 Berlin- Zusatzinformation
Zusatzinformation
Anbieter Xucker Artikelnummer 60143 PZN Nein - Bewertungen
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