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Brotbackmischung Das Dunkle 370 g

Art.-Nr.: 320299
3,49 €
0,94 € / 100 g
inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten

Verfügbarkeit: Auf Lager

Low Carb Brot Backmischung mit Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

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Beschreibung

Details

Low Carb Brot Backmischung mit Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

  • Einfache Zubereitung von Hand
  • Wenig Kohlenhydrate / kohlenhydratreduziert
  • Hoher Proteingehalt

Reduziert an Kohlenhydraten (Low Carb) im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten mit Leinsaaten (dunkel), welche im Durchschnitt 45 g Kohlenhydrate enthalten (pro 100g Backmischung).

Zutaten
Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Allergiehinweise
Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.

Menge
370 g

Lager- und Aufbewahrungshinweis
Mischung kühl, dunkel und trocken lagern.

Zubereitung
In einer Schüssel 370g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Leib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine geölte Backform geben, oder ohne Backform auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken. Das Brot bleibt nach dem Backvorgang kompakt. Verwenden Sie daher nach der Zubereitung eine geeignete Form für die aufgegangene Brotmenge.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie802 kJ/ 192 kcal
Fett7,4 g
- davon gesättigt0,4 g
Kohlenhydrate2,9 g
- davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe11,2 g
Eiweiß22,9 g
Salz1,25 g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.Material: Doypacks Kraftpapier
Verp. Art: Beutel

Anbieter
Konzelmanns Original GmbH & Co. KG, Im Rosenfeld 45, 71384 Weinstadt

Zusatzinformation

Zusatzinformation

AnbieterKonzelmann’s Original
Artikelnummer320299
PZNNein
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